H Βασιλική Μπενέτου είναι Καθηγήτρια Υγιεινής και Επιδημιολογίας στο Εργαστήριο Υγιεινής, Επιδημιολογίας & Ιατρικής Στατιστικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, με ειδικότητα στην Παιδιατρική, Master of Science στην Επιδημιολογία στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Harvard και διδακτορική διατριβή στην Επιδημιολογία στην Ιατρική Σχολή Αθηνών. Διδάσκει επιδημιολογία-μεθοδολογία της έρευνας και προληπτική ιατρική σε προπτυχιακούς φοιτητές της Ιατρικής, Οδοντιατρικής και Νοσηλευτικής Σχολής του ΕΚΠΑ και σε μεταπτυχιακούς φοιτητές της Ιατρικής και Νοσηλευτικής Σχολής του ΕΚΠΑ, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου και της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας. Είναι υπεύθυνη μαθημάτων σε 2 προγράμματα μεταπτυχιακά σπουδών της Ιατρικής Σχολής Αθηνών. Έχει αποτελέσει και αποτελεί μέλος της κύριας ερευνητικής ομάδας με ενεργό συμμετοχή σε πολυκεντρικά ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα (μεταξύ των οποίων το πρόγραμμα EPIC, Promotion of Breastfeeding in Europe, EURRECA, CHANCES και SPAN) καθώς και εθνικά ερευνητικά προγράμματα που επικεντρώνονται σε θέματα επιδημιολογίας, προληπτικής ιατρικής και δημόσιας υγείας. Eίναι μέλος της ερευνητικής ομάδας του Συνεργαζόμενου Κέντρου Τροφίμων και Διατροφικής Πολιτικής του Π.Ο.Υ. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη διατροφική επιδημιολογία και στην επιδημιολογία των χρόνιων νοσημάτων καθώς και σε θέματα διατροφής στη δημόσια υγεία στο γενικό ενήλικο πληθυσμό, στα βρέφη και παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες και στους ηλικιωμένους. Είναι συγγραφέας εργασιών σε ελληνικά και ξενόγλωσσα επιστημονικά περιοδικά με υψηλό impact factor (στη βάση PubMed, τον 7/2018 απαριθμεί 123 εργασίες, με >5.000 βιβλιογραφικές αναφορές με h-index=41, στη βάση Scopus).